Kremalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. İşte size adım adım bir kremalı makarna tarifi ve bu tarifi daha da lezzetli hale getirecek püf noktaları.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz, karabiber
Tarif:
- Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin.
- Makarnayı suya atın ve paketin üzerinde yazan süreye göre haşlayın.
- Makarnayı süzün ve bir kenara koyun.
- Aynı tencerede düşük ateşte tereyağını eritin.
- Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin.
- Karışımı sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Makarnayı sosun içine atın ve iyice karıştırın.
Püf Noktaları:
- Makarnanızı al dente (dişe gelecek şekilde) haşlamak için paketin üzerinde yazan süreden 2 dakika önce makarnayı sudan alın.
- Sosunuzun daha koyu olmasını istiyorsanız, biraz daha fazla parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
- Krema yerine yoğurt veya ekşi krema da kullanabilirsiniz fakat bu durumda sosunuzu çok fazla kaynatmamaya özen gösterin.
Afiyet olsun!
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
Kremalı mantarlı makarna, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir yemektir. İşte bu nefis yemeği evinizde yapmanız için gereken malzemeler, adım adım tarif ve püf noktaları.
Malzemeler:
- 500 gram mantar
- 1 paket makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı krema
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber ve kekik
Tarif:
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Mantarları temizleyip dilimleyin.
- Tereyağını bir tavada eritin ve ince doğranmış sarımsakları ekleyip kavurun.
- Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Haşlanmış makarnayı süzün ve mantarlarla birleştirin.
- Krema, tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın.
- Orta ateşte 5 dakika daha pişirin.
Püf Noktaları:
- Mantarların suyunu iyice çektirmek önemlidir, böylece makarna sosu daha koyu ve lezzetli olur.
- Makarnayı al dente (dişe gelir bir şekilde) haşlamak en iyisidir.
- Krema eklerken ateşi düşük tutun ki krema kesilmesin.
Bu tarif ile kremalı mantarlı makarnanız hazır! Afiyet olsun.
Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi
Kremalı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. İşte bu nefis yemeği evinizde kolayca yapabilmeniz için gereken malzemeler, adım adım tarifi ve püf noktaları.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 2 adet göğüs tavuk
- 1 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber ve kekik
- Rendelenmiş parmesan peyniri
Tarif:
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Tavuk göğüslerini küp küp doğrayın ve bir tavada tereyağı ile birlikte kızartın.
- Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Tavuklar iyice piştikten sonra kremayı ve baharatları ekleyin.
- Makarnayı süzün ve tavaya ekleyin.
- İyice karıştırın ve ocaktan almadan önce rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin.
Püf Noktaları:
- Makarnayı al dente (dişe gelir bir şekilde) haşlamak önemlidir.
- Tavukları kızartırken yüksek ateşte hızlıca pişirmek, suyunu kaybetmemesi için önemlidir.
- Krema eklerken ateşi düşürün ve karışımı sürekli karıştırarak kremanın kesilmemesini sağlayın.
Bu tarif ile kremalı tavuklu makarnanız hazır! Afiyet olsun.
Kremalı Körili Makarna Tarifi
Kremalı körili makarna, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir yemektir. İşte bu nefis yemeği evinizde yapmanız için gereken malzemeler, tarif ve püf noktaları.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı köri tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 su bardağı krema
- Tuz ve karabiber
Tarif:
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğan ile sarımsağı ekleyip kavurun.
- Köri tozu ve kırmızı biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Krema ve tuz ile karabiberi ekleyip karıştırın.
- Haşlanmış makarnayı süzün ve sosun içine ekleyin.
- Her şeyi güzelce karıştırın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Makarnanızı al dente (dişe gelir bir şekilde) haşlamak için paketin üzerinde yazan süreden 2 dakika önce ocaktan alın.
- Sosunuzun daha koyu bir kıvam alması için biraz peynir rendesi ekleyebilirsiniz.
- Köri tozunun aromasını arttırmak için, soğan ve sarımsakla birlikte kavurmadan önce biraz kavurun.
Bu tarif sayesinde, evinizde kolayca lezzetli bir kremalı körili makarna yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kremalı Salçalı Makarna Tarifi
Makarnayı sevmeyen yoktur herhalde. Hem pratik hem de lezzetli bir yemek olan kremalı salçalı makarna, özellikle yoğun geçen bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz bir akşam yemeği alternatifi olabilir. İşte size adım adım kremalı salçalı makarna yapımının püf noktaları:
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kutu krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber ve kekik
Yapılışı:
- Makarnayı paketin üzerinde yazan süre kadar haşlayın.
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğan ile sarımsağı kavurun.
- Soğanlar pembeleşince içine domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Kremayı ve baharatları ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika kaynatın.
- Haşlanmış makarnayı süzün ve sosun içine ekleyin.
- İyice karıştırın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Makarnayı al dente (dişe gelecek şekilde) haşlamak önemlidir.
- Sosun koyuluğunu ayarlamak için makarna suyunu kullanabilirsiniz.
- Krema yerine yoğurt ya da süt de kullanabilirsiniz ancak kremanın verdiği zenginlik başka olacaktır.
Afiyet olsun!
Kremalı Domatesli Makarna Tarifi
Makarnanın en lezzetli hallerinden biri olan kremalı domatesli makarna, hem pratik hem de oldukça doyurucu bir yemek seçeneğidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kremalı domatesli makarna tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 adet olgun domates
- 1 su bardağı krema
- Tuz, karabiber ve kekik
Tarif:
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğan ile sarımsakları pembeleşene kadar soteleyin.
- Domatesleri küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Domatesler suyunu çekene kadar pişirin ve ardından kremayı ilave edin.
- Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
- Makarnayı süzün ve sos ile karıştırın.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Makarnayı al dente (dişe gelir bir şekilde) haşlamak önemlidir.
- Sosun kıvamını ayarlamak için makarna suyunun bir kısmını kullanabilirsiniz.
- Krema yerine yoğurt veya labne peyniri de kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!