Merhaba sevgili okurlarım, bugün sizlere çok sevdiğim bir pasta tarifi vermek istiyorum: Mozaik pasta. Bu pasta hem çok kolay hem de çok lezzetli bir tatlı. Mozaik pasta, adından da anlaşılacağı gibi, renkli bisküvilerden oluşan bir mozaik görünümüne sahip bir pasta. Bu pastanın malzemeleri çok basit ve her evde bulunabilir. İşte mozaik pasta malzemeleri, tarifi ve püf noktaları:

Mozaik Pasta Malzemeleri:

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı ceviz içi

Mozaik Pasta Tarifi:

• Öncelikle bisküvileri iri parçalar halinde kırın ve bir kaba alın.
• Bir sos tenceresinde süt, şeker, kakao ve tereyağını karıştırarak orta ateşte kaynatın.
• Kaynayan sosu ocaktan alın ve biraz ılınmasını bekleyin.
• Ilınan sosu bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Karışımı streç filme sarın ve rulo şeklinde sarın. Uçlarını sıkıca bağlayın.
• Ruloyu buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
• Dinlenen ruloyu streç filmden çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
• Servis yapmadan önce üzerine ceviz içi serpiştirin.

Mozaik Pasta Püf Noktaları:

• Bisküvileri çok küçük parçalara kırmamaya dikkat edin. Bu şekilde pastanız daha güzel bir görünüm kazanacaktır.
• Sosu çok fazla kaynatmamaya özen gösterin. Aksi halde sos koyulaşacak ve bisküvileri ıslatmayacaktır.
• Pastanızı buzdolabında dinlendirdikten sonra hemen kesmeyin. Biraz oda sıcaklığında bekletin ki daha kolay kesilebilsin.

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

Merhaba sevgili okurlarım, bugün sizlere çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi vereceğim: Pudingli mozaik pasta. Bu pasta, hem görüntüsü hem de tadıyla herkesin beğenisini kazanacak. Üstelik yapması da çok pratik. Sadece birkaç malzemeyle evinizde harika bir pasta hazırlayabilirsiniz. İşte pudingli mozaik pasta malzemeleri, tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler:

• 1 paket kakaolu puding
• 2 su bardağı süt
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı fındık kırığı
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

• Öncelikle pudingi süt ile bir tencerede pişirin. Kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Bisküvileri elinizle iri parçalar halinde kırın ve geniş bir kaba alın.
• Damla çikolata, fındık kırığı ve hindistan cevizini de bisküvilerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
• Pudingi iyice soğuduktan sonra bisküvili karışıma ilave edin ve spatula ile iyice harmanlayın.
• Karışımı streç filme sarın ve rulo şeklinde sarın. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
• Dinlenen pastayı streç filmden çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

• Pudingi çok sıcakken bisküvili karışıma eklemeyin, yoksa bisküviler eriyebilir.
• Pastayı buzdolabında bekletirken streç filmi sıkıca sarın, yoksa hava alabilir ve kuruyabilir.
• Pastayı dilimlerken bıçağı sıcak suya batırın, böylece daha düzgün kesilir.

Kolay Mozaik Pasta Tarifi

Merhaba sevgili okurlarım, bugün sizlere kolay mozaik pasta malzemeleri, tarifi ve püf noktaları hakkında bilgi vereceğim. Kolay mozaik pasta, hem görüntüsü hem de lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu pastayı yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Sadece bir paket petibör bisküvi, bir su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker, yarım paket margarin ve bir paket bitter çikolata yeterli. İsterseniz içine ceviz, fındık, kuru üzüm gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.

Kolay mozaik pasta tarifi için öncelikle margarini küçük bir tencerede eritin. Ardından toz şekeri ve sütü ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bisküvileri iri parçalar halinde kırın ve geniş bir kaseye alın. Üzerine süt karışımını dökün ve iyice ıslanmalarını sağlayın. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir rulo şeklindeki kalıba veya streç filme bisküvili karışımı doldurun ve iyice sıkıştırın. Buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin. Buzdolabından çıkardığınız pastayı yağlı kağıttan veya streç filmden çıkarın ve üzerine erimiş çikolatayı dökün. Çikolata donana kadar tekrar buzdolabında bekletin. Son olarak dilimleyerek servis yapın. Kolay mozaik pasta hazır!

Kolay mozaik pasta yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları ise şunlar:

• Bisküvileri çok küçük parçalara kırmamaya çalışın. Bu şekilde pastanızın mozaik görünümü daha belirgin olacaktır.
• Süt karışımını bisküvilerin üzerine dökerken çok fazla bekletmeyin. Aksi halde bisküviler dağılabilir ve pastanız şekil almayabilir.
• Pastanızı buzdolabında bekletirken üzerini streç filmle kaplayın. Bu şekilde pastanız kurumaz ve daha yumuşak olur.
• Çikolatayı eritirken ara sıra karıştırın ve yanmamasına dikkat edin.

Kolay mozaik pasta malzemeleri, tarifi ve püf noktaları hakkında bilgilerimi paylaştım. Umarım beğenirsiniz ve deneyip yorumlarınızı bırakırsınız. Afiyet olsun!

Annemin Mozaik Pasta Tarifi

Merhaba sevgili okurlarım, bugün sizlere annemin mozaik pasta malzemeleri, tarifi ve püf noktalarını paylaşmak istiyorum. Mozaik pasta, çocukluğumdan beri en sevdiğim tatlılardan biridir. Annem her bayram, doğum günü veya özel günlerde mutlaka yapardı. Ben de onun yanında yardım eder, pastanın yapım aşamalarını izlerdim. Şimdi ise kendi evimde kendi ellerimle yapıyorum ve aileme ikram ediyorum.

Mozaik pasta yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Sadece bir paket petibör bisküvi, bir paket bitter çikolata, bir su bardağı süt, bir yemek kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı kakao yeterli. İsterseniz içine ceviz, fındık, fıstık gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Ben genellikle ceviz kullanıyorum.

Mozaik pasta yapmak için öncelikle çikolatayı benmari usulü eritiyorum. Bunun için bir tencereye su koyup kaynatıyorum. Sonra üzerine küçük parçalara bölünmüş çikolatayı koyduğum bir kap yerleştiriyorum. Çikolata eriyene kadar karıştırıyorum. Ardından tereyağını ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırıyorum.

Bisküvileri ise iri parçalar halinde kırıyorum. Bir kabın içine sütü koyup bisküvileri hızlıca ıslatıyorum. Islatma işlemi çok uzun sürerse bisküviler dağılır, çok kısa sürerse de sert kalır. Bu yüzden dengeyi iyi ayarlamak gerekiyor.

Islattığım bisküvileri geniş bir kaba alıp üzerine erittiğim çikolatalı karışımı döküyorum. Kuruyemişleri de ekleyip iyice harmanlıyorum. Sonra streç filme sarılıp buzdolabına kaldırıyorum. En az 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis ediyorum.

İşte annemin mozaik pasta malzemeleri, tarifi ve püf noktaları bu kadar. Umarım siz de deneyip beğenirsiniz. Afiyet olsun!

Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi

Merhaba sevgili okurlarım, bugün sizlere çok sevilen ve kolayca yapabileceğiniz bir pasta tarifi vermek istiyorum: Bisküvili mozaik pasta. Bu pastanın malzemeleri çok basit ve her evde bulunabilir. Ayrıca yapımı da çok pratik ve zahmetsiz. Bisküvili mozaik pasta, çocuklarınızın ve misafirlerinizin çok hoşuna gidecek bir lezzet. İşte bisküvili mozaik pasta malzemeleri, tarifi ve püf noktaları:

Bisküvili Mozaik Pasta Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• Hindistan cevizi veya antep fıstığı (isteğe bağlı)

Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi

• Öncelikle bisküvileri iri parçalar halinde kırın ve bir kaba alın.
• Bir tencerede süt, sıvı yağ, kakao, şeker ve vanilyayı karıştırarak orta ateşte kaynatın.
• Kaynayan karışımı ocaktan alın ve biraz ılınmasını bekleyin.
• Ilınan karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Karışımı streç filme sarın ve rulo şeklinde sarın. Uçlarını sıkıca bağlayın.
• Ruloyu buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
• Dinlenen ruloyu streç filmden çıkarın ve dilimleyerek servis tabağına alın.
• Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpin (isteğe bağlı).
• Bisküvili mozaik pastanız hazır. Afiyet olsun!

Kremalı Mozaik Pasta Tarifi

Merhaba sevgili okurlarım, bugün sizlere çok sevilen ve kolayca yapabileceğiniz bir pasta tarifi vermek istiyorum: Kremalı mozaik pasta. Bu pasta, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Üstelik yapımı da çok pratik. Sadece birkaç malzemeyle evinizde harika bir pasta hazırlayabilirsiniz. İşte kremalı mozaik pasta malzemeleri, tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler:

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 paket bitter çikolata
• 1 çay bardağı ceviz içi

Yapılışı:

• Öncelikle bisküvileri küçük küçük kırın ve bir kaba alın.
• Sütü bir tencereye koyun ve kaynatın. Kaynayan sütü bisküvilerin üzerine gezdirin ve iyice karıştırın. Bisküviler yumuşayana kadar bekletin.
• Krem şantiyi bir kaseye alın ve üzerine 1 su bardağı soğuk süt ekleyin. Mikserle çırpın ve koyu bir kıvam elde edin.
• Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Benmari usulü için, çikolatayı küçük parçalara bölün ve cam bir kaseye alın. Kasenin altına su dolu bir tencere koyun ve ocağa alın. Tencerenin ağzını kapatarak suyun kaynamasını sağlayın. Çikolata eriyene kadar ara sıra karıştırın.
• Ceviz içlerini robotta çekin veya bıçakla ince ince kıyın.
• Bir borcam veya dikdörtgen bir tepsiye bisküvili karışımı yayın. Üzerine krem şantiyi sürün. En üste de erimiş çikolatayı dökün ve spatula ile düzeltin. Son olarak ceviz içlerini serpin.
• Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

• Bisküvileri çok küçük kırmamaya dikkat edin. Yoksa pasta dağılabilir.
• Sütü bisküvilerin üzerine gezdirirken çok fazla dökmeyin. Yoksa pasta çok yumuşak olur.
• Krem şantiyi çok fazla çırpmayın. Yoksa tereyağı gibi olur.
• Çikolatayı eritirken suyun kaynamasını sağlayın ama kasenin içine su kaçmasına izin vermeyin. Yoksa çikolata bozulur.
• Pastayı buzdolabında dinlendirmeden kesmeyin. Yoksa şekli bozulur.

Afiyet olsun!